ריברסייד הינו כפר נופש בדירוג A הממוקם בלב שמורת הטבע פארק הירדן. כפר נופש זה נועד לספק שילוב מושלם בין שטחים פרטיים וציבוריים, כולל מתקני ספורט מגוונים, מתחם ספא, מסעדת שף, אולמות כנסים, גינות פורחות, מגרשי ספורט, מרחבי דשא ושבילים מוריקים.
קופלנד מילאה תפקיד של מנהלת הפרוייקט הן בשלב הפיתוח והן בשלב המיתוג. קופלנד שימשה כמרכז העצבים שריכזה את כל התהליכים והפונקציות הנדרשים על מנת לצאתו לפועל של הפרוייקט.